Carta

Foie gras de canard maison, chutney, cake façon pain d'épices

Supplément de 4,50€

Cannelloni de veau confit gratiné au parmesan

Bouddha bowl asiatique : Saumon gravlax, légumes croquants et nouilles de blé

Parfait de foie de volaille et foie gras et sa gelée de Merlot

Dos de lieu à l'étuvé, aubergines à la tomate

Burger de boeuf Aubrac du Bistrot, lard et fromage Aveyronnais , frites

Tartare de boeuf Aubrac (180g) coupé au couteau minute, sauce Méditerranée, frites et salade

Supp. 5.50€

Galette d'agneau croustillante, fondue de poireaux à la pointe de raz el hanout

Brochette de Saint-Jacques, légumes du moment

Supp. 7.50€

Poulpe à la Catane, alubias, cébes et piquillos

Pintade Label à la rôtissoire, purée fromagère

Le toujours apprécié café gourmand (Lavazza)

Supp. 3,00€ Non disponible à emporter

Traditionnel baba, son injection de rhum arrangé, compotée de fraise, crème tropezienne

Supplément de 2.50€

Tartelette amandine, pêche jaune, glace vanille

Gaspacho à la fraise, sorbet citron et chantilly

Clafoutis aux raisins, glace confiture de lait