Ristorante | Florensac

Le Bistrot d'Alex incontra prodotti locali: pesce del Mediterraneo, frutti di mare dalla laguna di Thau, carne e pollame dal paese e verdure Aveyron da coltivatori della regione. I vini al bicchiere o una bottiglia, sono quelli dei viticoltori di Florensac e partner (Vacqueras, Muscat de St Jean de Minervois, Noilly Prat e champagne Nicolas Feuillatte) che abbiamo il piacere di farvi assaggiare prima di trasferirsi a table.La messa in scena è fornito dallo chef Alexandre Fabre associato a Jean Claude Fabre che ha lavorato sia sulla reputazione della Michelin Léonce recitato ristorante.

Orari

room_service
Lunedì
chiuso
Martedì
12:00 - 13:45
Mercoledì
12:00 - 13:45
Giovedì
12:00 - 13:45
Venerdì
12:00 - 13:45
Sabato
12:00 - 13:45
20:00 - 21:45
Domenica
12:00 - 13:45